バジルにはお世話になりました

バジルの小さな苗を今年の春に植えました。
コロナの自粛生活のなかでもスクスク育ってくれて我が家の食卓をいろいろ楽しませてくれました。
サラダに添えてよし、トマトソースとあえてよし、葉のままソーセージを巻いてよし等々、料理の味をひきたててくれました。
ハーブ類は花芽をせっせと摘むと、その下から新しい葉が出てきて長く楽しむことができます。
１１月の肌寒い日々が続くこの頃、花芽を伸ばして種を落としてもらい、来年に備えたいと思います。